5 способів продовжити строк служби кухонних ножів
Гострий ніж — серце будь‑якої кухні: він прискорює нарізання, робить рухи безпечнішими й зберігає структуру продуктів. Та навіть преміальна сталь втратить гостроту, якщо нехтувати базовими правилами. Професійні кухарі визначають п’ять щоденних звичок, що подовжують…









